Caccaveddu

U caccaveddu

U Caccaveddu (o Caccavellu) hè una spicialità di a gastrunumia corsa. Si faci duranti a sittimana santa.

Priparazioni

U Caccaveddu he una canestra incù un ovu anantu par Pasqua.

Liami

Gastrunumia corsa

Aziminu Brocciu Brocciu passu Caccaveddu Canestra Canistreddi Canistronu Cionciula Cocciula Coppa Falculedda Fiadonu Figateddu Fittonu Frappi Friteddi castagnini Gnoccari Imbrucciata Inciuvuddata Ingeiata Inuliata Lonzu Lonzu tupinu Misgiscia Panzarotti Panzetta Panzetta rullata Pastasciutta Prisuttu Pulenta Salamu Suppa corsa Suppa di fasgioli Tagliarina Tianu di poma Trippetti Valetta Vastedda