Buffetta
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| Lycoperdon perlatum | |||||
| Classifica scentifica | |||||
| Regnu | Fungi | ||||
| Divisione | Basidiomycota | ||||
| Classa | Agaricomycetes | ||||
| Ordine | Agaricales | ||||
| Famiglia | Agaricaceae | ||||
| Generu | Lycoperdon | ||||
| Nome binuminale | |||||
| Lycoperdon perlatum Linnaeus, 1753 | |||||
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A buffetta (Lycoperdon perlatum) hè un tipu di fungu chì face parte di a famiglia di l'Agaricaceae. U nome corsu vene da u fattu ch'è 'ssu tipu di fungu s'imbuffa invichjendu è scioppa dopu faciule, lampendu tandu un nuvulu di polvera bruniccia.
Descrizzione
[mudificà | edità a fonte]U cappellu di a buffetta hè largu 3 à 5 cm è altu 4 à 9 cm. Hè glubosa ma stretta in fondu è larga in testa. A buffetta hè senza odore quand'ella hè ghjovana, ma sente piuttostu gattivu quand'ella hè vechja.
In Corsica
[mudificà | edità a fonte]A buffetta hè assai cumuna in Corsica.
Gastronumia
[mudificà | edità a fonte]A buffetta hè un fungu manghjarecciu, ma solu quand'ellu hè fresca fresca.
Note
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