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Buffetta

À prupositu di Wikipedia
A buffetta
Lycoperdon perlatum
Classifica scentifica
Regnu Fungi
Divisione Basidiomycota
Classa Agaricomycetes
Ordine Agaricales
Famiglia Agaricaceae
Generu Lycoperdon
Nome binuminale
Lycoperdon perlatum
Linnaeus, 1753

A buffetta (Lycoperdon perlatum) hè un tipu di fungu chì face parte di a famiglia di l'Agaricaceae. U nome corsu vene da u fattu ch'è 'ssu tipu di fungu s'imbuffa invichjendu è scioppa dopu faciule, lampendu tandu un nuvulu di polvera bruniccia.

Descrizzione

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U cappellu di a buffetta hè largu 3 à 5 cm è altu 4 à 9 cm. Hè glubosa ma stretta in fondu è larga in testa. A buffetta hè senza odore quand'ella hè ghjovana, ma sente piuttostu gattivu quand'ella hè vechja.

A buffetta hè assai cumuna in Corsica.

Gastronumia

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A buffetta hè un fungu manghjarecciu, ma solu quand'ellu hè fresca fresca.