Carbuccia: differenze trà e virsioni

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== Giugrafia ==
== Giugrafia ==
La commune de Carbuccia est le premier village rencontré lorsque l’on aborde la Haute-Vallée de la Gravona, autrefois dénommée « piève de CELAVU ».


On y accède depuis Ajaccio par la route Nationale 193 puis par la RD 129 au niveau du Pont de Carbuccia, bel ouvrage ancien , en dos d’âne à trois arches .Le village s’étage sur un versant ombreux et boisé de la chaîne du Rinosu, dans un repli formé par les contreforts du mont Cachjoni, qui est le culmen de la commune (1265 m).
Son orientation Nord-Est explique sa richesse en eau, et en fait un conservatoire naturel de boisements remarquables et diversifiés.

L’ensemble du territoire est montueux, avec des pentes assez fortes presque partout, entrecoupées de vallons profonds , véritables boyaux à la végétation de forêt galerie dans laquelle s’insinuent des torrents aux eaux claires.

Il y a peu ou pas de plaines, sauf dans les parties basses de la commune qui longent la Gravona.

La commune , qui compte environ 300 habitants, a adhéré au Parc Naturel Régional de la Corse , dont elle est la « porte d’entrée », dans le cadre de la Communauté de Communes de la Haute-Vallée de la Gravona, dont elle est aussi le siège.
LE REGNE MINERAL
La roche, quoique souvent recouverte d’un épais manteau végétal, affleure et émerge en pitons granitiques abrupts, ou en falaises dentelées refuge des oiseaux de proie et des bandes de chèvres sauvages, comme dans l’impressionnante chaîne de la Falcunaghja.
Mais on remarquera aussi les extraordinaires chaos de roches rouges du Monti Rossu et de Capu Retu, dont les ocres allant du rose au rouge orangé se retrouvent dans les façades de pierres de quelques vieilles maisons du village.


LE REGNE VEGETAL
La végétation dominante est caractéristique des forêts méditerranéennes d’ubac, à chêne vert.
Sa surexploitation pour en extraire le charbon de bois au XIX ème siècle a causé la dégénérescence de la forêt, transformée cependant depuis l’abandon de son exploitation en taillis de chênes et futaies denses de belle venue, fortement mêlés de maquis en formation haute, surtout en montagne. C‘est ainsi que l’on peut apprécier aujourd’hui les traversées de ces maquis dans des chemins creux, sous les arbousiers géants et les bruyères arborescentes, avec leur cortège d’espèces caractéristiques telles que lentisques, filaires, oléastres...

Dans les parties basses, la subéraie, forêt de chênes-liège, domine un maquis plus sec, accompagné de cistes et de myrtes. Elle est encore parfois parcourue par les feux mais les chênes-lièges, qui ne sont démasclés que tous les sept ans, …résistent généralement et se remettent en végétation quelques semaines à peine après l’incendie. Ainsi, quelques spécimens, véritables arbres géants, se sont-ils maintenus dans ce milieu autrefois cultivé en terres à céréales.
Entre 500 et 800 m d’altitude, le châtaigner est planté en vastes forêts ombragées, dont la fraîcheur est particulièrement appréciée en été. Quoique son exploitation soit arrêtée, certains propriétaires sont désireux de relancer sa récolte, et l’on commence par endroits à démaquiser le sous-bois qui s’est installé sous ces futaies, permettant de faire réapparaître quelques arbres remarquables, géants multi-séculaires chargés d’une histoire dure et âpre, témoins des difficultés de la vie d’autrefois, quand ils étaient considérés comme les nourriciers de la Corse. .
LE REGNE ANIMAL
La faune sauvage rencontrée dans les espaces naturels est importante.
Elle va du sanglier très présent et très chassé en saison au chat sauvage, plus rare et plus discret encore, sans oublier les rapaces diurnes et nocturnes, et toutes sortes d’oiseaux sédentaires ou migrateurs.
A cette faune s’ajoutent porcs et chèvres sauvages, difficiles à différencier des espèces domestiques, avec lesquelles elles frayent sans difficulté.Il n’est pas exceptionnel de rencontrer la tortue de Hermann,(a cuparchjata) espèce rare et protégée.
LE PATRIMOINE NATUREL A TRAVERS LES ANCIENS SENTIERS

.Les itinéraires pour découvrir le patrimoine naturel de la commune sont en cours de restauration.
Il s’agit en premier lieu des « stretti », sentiers muletiers de communication entre les villages et la vallée, si étroits et si pentus qu’il n’est pas possible d’y circuler autrement qu’à pied ou à cheval, et qui montrent que le pays ne connaissait pas la charrette jusqu'à l’établissement des premières routes. A Carbuccia, elles n’ont été ouvertes qu’à la fin du XIXème siècle ! ! !

Il y a donc la stretta principale, qui relie Aucciani à Carbuccia en traversant de pittoresques sous-bois et le torrent de Fior di Camara, puis au delà du village, elle plonge vers la vallée, en permettant de découvrir tout le terroir, les maquis, les vestiges divers des exploitations d’autrefois, et plusieurs sites préhistoriques.
De très belles vues sur la Gravona apparaissent en fin de parcours, ainsi qu’un accès à la rivière, non loin de « a Cuppulata », village de tortues qui se visite et qui doit un jour s’étendre dans ce secteur. La baignade y est possible en été.Il y a dans le même esprit, la stretta qui va de Carbuccia à Peri, en traversant des chênaies vertes et des maquis, sur un itinéraire très antique bordé de murets de pierres sèches. L’ O.N.F. y a aménagé un sentier pédagogique qui permet de mieux connaître en plusieurs stations les peuplements et la vie de la foret. Des sources jalonnent ces parcours, et certaines sont agrémentées des sculptures rustiques de Xavier BETTINI.
Tous les facteurs topo-géographiques qui faisaient la difficulté de la vie pour les anciens habitants de Carbuccia, font aujourd’hui son attrait :
-son site, montagneux et pentu protégé jusqu'à aujourd’hui de l’urbanisation,
-son exposition en ubac favorable à la présence de l’eau et de la végétation, dense et luxuriante,
-son isolement relatif par rapport aux grands axes de circulation traditionnels, garant de calme et de tranquillité alors que malgré cela ,et en trente minutes de voiture, la proximité d’Ajaccio s’avère être un atout majeur...
== Storia ==
== Storia ==
Son histoire, parsemée de nombreux vestiges médiévaux, remonte à sa fondation légendaire par les descendants du comte UGO COLONNA en l ‘an Mille, mais il ne manque pas de témoignages archéologiques plus anciens, attestant de multiples installations préhistoriques et protohistoriques , sites d’habitat, tombes sous roches, ou replis fortifiés, qui parsèment tout le terroir de la commune.LE PATRIMOINE ARCHEOLOGIQUE
Les sites archéologiques préhistoriques sont nombreux, mais ils ne sont pas fouillés à ce jour, ce qui permet de les découvrir dans un milieu naturel intact.
Il s’agit pour la plupart d’aménagements rocheux, accompagnés de petites grottes d’habitat précaire, généralement groupées autour d’un piton, comme le site fortifié de Capu Retu, ou d’un point haut en situation dominante, comme au Capazzu ou à la Pitraghja ……ou encore à la Punta a i Grutteddi, tous sites accessibles aujourd’hui sans difficulté à partir des sentiers et qui généralement valent aussi pour les points de vue remarquables qu’il offrent sur les vallées à l’entour.
Certains, comme Capu Retu, ont été réutilisés au Moyen-Age comme des refuges contre les envahisseurs, mais les vestiges médiévaux concernent surtout les chapelles et ermitages qui gardaient les chemins et les cols, et qui sont en cours de redécouverte aujourd’hui (comme à la Parata) ; et des sites d’habitat ancien comme les ruines du Marchesu, où les tombes sous dalles carolingiennes récemment découvertes dans des champs.
LE PATRIMOINE BATI

Le village, c’est d’abord ses maisons, bâtiments de pierres, hélas souvent enduits aujourd’hui, mais dont il reste quelques façades et ensembles de qualité. Du premier emplacement érigé en l’an mille, la tour du PULACCIU, il ne reste que quelques fondations, car le village a été détruit plusieurs fois. Les maisons les plus anciennes aujourd’hui ne remontent guère au delà du XV ème siècle. Elles se situent en contrebas de l’agglomération, non loin de l’ancienne église du
XI ème siècle, halte sur le chemin corse de Saint-Jacques, auquel elle est dédiée. De cette église, détruite puis reconstruite en 1653, puis démembrée vers 1880, il ne reste que le chœur, transformé en chapelle, aujourd’hui dédiée à Ste Anne, et qui abrite encore un curieux témoignage de l’art baroque de Corse du Sud, un autel à baldaquin en stucs de facture locale naïve, et dont la restauration « a l’antica » est sérieusement envisagée.
C’est maintenant la grande église qui est au centre du village…qui lui a succédé depuis 1884.
Elle reprend, outre le titre de l’ancienne église, quelques éléments de son mobilier, parmi lesquels la statue processionnelle de San Ghjacumu, en bois de poirier peint et marouflé, datée du XVI ou XVII ème siècle, une cloche datée de 1599 et classée Monument Historique, un très ancien tabernacle en marbres polychromes avec sa porte peinte représentant le Christ expirant, et un autre tabernacle en bois doré du XIX ème siècle.
Le chœur, trop hâtivement modernisé en 1964, doit retrouver son splendide autel de stucs, de style baroque tardif, dans un projet de restauration complète qui est à l’étude.
On remarque en outre dans cette église les tableaux modernes de Pietri-Corsen, et les vitraux resplendissants réalisés par le maître-verrier VanGuy de Tours, ainsi qu’un Chemin de Croix sur bois.
Derrière l’église, on trouve la modeste chapelle votive de Saint-Antoine de Padoue que l’on fête le 13 juin.. Le visiteur ne manquera pas d’assister aux fêtes religieuses, qui ponctuent encore ici la vie de tous les jours, en particulier le 25 juillet la St-Jacques, fête patronale, suivie le lendemain du pèlerinage champêtre de Ste Anne, et la Santa Croci en septembre…Les chants religieux traditionnels polyphoniques sont assurés par la confrérie de San Carulu, qui anime également plusieurs processions, dont celle nocturne du Vendredi-Saint.
Loin de toute pression touristique, la beauté poignante de ces cérémonies s’accorde avec le cadre préservé où elles se déroulent.Le village s’articule en plusieurs hameaux, groupés autour des deux fontaines voûtées, dont une récemment restaurée, caractéristiques du XIX ème siècle, et accompagnées de lavoirs.
Des chemins empierrés relient les différents quartiers, permettant d’admirer quelques façades de pierres, des vieux fours à pain, et des points de vues sur le village et son cadre paysager, avec en toile de fond le Monti d’Oru (plus de 2300m d’altitude) et le col de Vizzavona
Dès que l’on sort du village, débutent les sentiers anciens, ponctués de calvaires vers lesquels partent encore les processions, et bordés de tombes modestes comme celle de l’Abbé Damiani en forme d’oratoire, ou de petits cimetières de familles...Ils furent érigés à partir des années 1880, lorsque l’on abandonna le mode de sépulture collective dans l’arca, sorte de caveau voûté qui existe encore près de l’ancienne église.





LES TEMOINS DE LA VIE RURALE

Les témoins d’une économie disparue sont partout présents, dans le village, et le long des sentiers.
Dans le village, le nombre impressionnant de restanques montre avec quel soin la terre était remontée et bordée de murets pour une exploitation intensive, en jardinage irrigué gravitairement.
Au début du XX ème siècle, la commune s’était même spécialisée dans la production de fraises, réputées sur le marché d’Ajaccio, et de cerises. Il en reste aujourd’hui quelques cerisiers géants aux abords du village.
D’autre part, certaines maisons abritent des pressoirs à huile encore complets, qui témoignent d’une exploitation d’oliveraies anciennes aujourd’hui quasiment disparues, hormis quelques vieux oliviers, en sujets isolés, ou en bordure de terrasses dans les anciens jardins......


Mais le cadre paysager qui domine le village est celui de la châtaigneraie, implantée sur les parties hautes, et qui borde l’ horizon d’une couronne de verdure. Des ruines de séchoirs (caseddi) parsèment la forêt avec, dans le village même, des vestiges des séchoirs intérieurs dans quelques maisons (ziglia), pièces enfumées où les familles se regroupaient autrefois pour la veillée...
Les châtaignes , récoltées à l’automne , y étaient séchées au feu de bois puis transportées dans les petits moulins, le long des torrents, pour les transformer en farine.
Ces moulins, cinq en tout sur la commune, sont généralement de modestes constructions d’une pièce, dont on peut rencontrer les ruines le long des sentiers, comme le moulin de San Ghjorghju sur la stretta principale, dont on peut encore voir les belles meules de granit poli.
Ils étaient également mis en œuvre pour produire la farine de céréales, le blé notamment, planté en abondance sur de multiples terrasses qui parsèment la campagne, comme en témoignent les très nombreuses aires à battre, dallées et bordées de granit, que l’on rencontre partout dans les champs, près des maisonnettes où l’on gardait les boeufs.
L’agriculture n’était pas la seule activité des carbucciais : l’élevage prédominait, avec en corollaire, l’enclosure des terrains plantés, ce qui nous vaut aujourd’hui de retrouver partout des murettes de pierres sèches, si caractéristiques.Des forges étaient utilisées pour la fabrication d’armes blanches, très réputées.
L’exploitation du bois était, à partir du XIX ème siècle, l’apanage de saisonniers italiens, qui fabriquaient des meules de bois pour en extraire le charbon. Leurs emplacements, espaces circulaires de terre battue et calcinée où plus rien ne repousse, se retrouvent encore partout dans le maquis. Le bois de chêne était également utilisé pour alimenter les fours à brique et à tuile. La commune a la chance de posséder quelques filons d’argile, et des fours très rustiques ont été retrouvés à proximité. Deux viennent d’être restaurés et peuvent aisément se visiter à partir des sentiers.Dans la châtaigneraie, des scieurs de long italiens produisaient planches et bois d’œuvre.
Enfin, l’exploitation du liège, qui se fait encore aujourd’hui artisanalement, apportait un supplément de revenu aux propriétaires récoltants.
== Citazioni ==
== Citazioni ==
Eccu parechji pruverbii chì cuncernani u paesi di Carbuccia (pigliendu in contu ch'eddu hè di tradizioni chì i pruverbii annantu i paesi o i cità, ùn sò micca uggettivi in generali ma piuttostu schirzanti):
Eccu parechji pruverbii chì cuncernani u paesi di Carbuccia (pigliendu in contu ch'eddu hè di tradizioni chì i pruverbii annantu i paesi o i cità, ùn sò micca uggettivi in generali ma piuttostu schirzanti):

Versione di e 09:42, 3 ghje 2008

Carbuccia hè una cumuna di u dipartimentu di a Corsica suttana.

Carbuccia
Statu Francia
Rigioni Corsica
Dipartimentu Corsica suttana
Circundariu
Cantonu CELAVU
Codici INSEE 2A062
Codici pustali 20133
Merri Paulu GIUDICELLI
Intercumunalità Communauté de communes de la Haute-vallée de la Gravona
Longitudina
Latitudina
Altitudina 600
Superficia ettari
Pupulazioni 350
Dinsità ab./km²
File:Imagina benvinuta.jpg
Carbuccia

Giugrafia

La commune de Carbuccia est le premier village rencontré lorsque l’on aborde la Haute-Vallée de la Gravona, autrefois dénommée « piève de CELAVU ».

On y accède depuis Ajaccio par la route Nationale 193 puis par la RD 129 au niveau du Pont de Carbuccia, bel ouvrage ancien , en dos d’âne à trois arches .Le village s’étage sur un versant ombreux et boisé de la chaîne du Rinosu, dans un repli formé par les contreforts du mont Cachjoni, qui est le culmen de la commune (1265 m). Son orientation Nord-Est explique sa richesse en eau, et en fait un conservatoire naturel de boisements remarquables et diversifiés.

L’ensemble du territoire est montueux, avec des pentes assez fortes presque partout, entrecoupées de vallons profonds , véritables boyaux à la végétation de forêt galerie dans laquelle s’insinuent des torrents aux eaux claires.

Il y a peu ou pas de plaines, sauf dans les parties basses de la commune qui longent la Gravona.
La commune , qui compte environ 300 habitants, a adhéré au Parc Naturel Régional de la Corse , dont elle est la « porte d’entrée », dans le cadre de la Communauté de Communes de la Haute-Vallée de la Gravona, dont elle est aussi le siège.

LE REGNE MINERAL La roche, quoique souvent recouverte d’un épais manteau végétal, affleure et émerge en pitons granitiques abrupts, ou en falaises dentelées refuge des oiseaux de proie et des bandes de chèvres sauvages, comme dans l’impressionnante chaîne de la Falcunaghja.

Mais on remarquera aussi les extraordinaires chaos de roches rouges du Monti Rossu et de Capu Retu, dont les ocres allant du rose au rouge orangé se retrouvent dans les façades de pierres de quelques vieilles maisons du village.


LE REGNE VEGETAL La végétation dominante est caractéristique des forêts méditerranéennes d’ubac, à chêne vert. Sa surexploitation pour en extraire le charbon de bois au XIX ème siècle a causé la dégénérescence de la forêt, transformée cependant depuis l’abandon de son exploitation en taillis de chênes et futaies denses de belle venue, fortement mêlés de maquis en formation haute, surtout en montagne. C‘est ainsi que l’on peut apprécier aujourd’hui les traversées de ces maquis dans des chemins creux, sous les arbousiers géants et les bruyères arborescentes, avec leur cortège d’espèces caractéristiques telles que lentisques, filaires, oléastres...

Dans les parties basses, la subéraie, forêt de chênes-liège, domine un maquis plus sec, accompagné de cistes et de myrtes. Elle est encore parfois parcourue par les feux mais les chênes-lièges, qui ne sont démasclés que tous les sept ans, …résistent généralement et se remettent en végétation quelques semaines à peine après l’incendie. Ainsi, quelques spécimens, véritables arbres géants, se sont-ils maintenus dans ce milieu autrefois cultivé en terres à céréales. Entre 500 et 800 m d’altitude, le châtaigner est planté en vastes forêts ombragées, dont la fraîcheur est particulièrement appréciée en été. Quoique son exploitation soit arrêtée, certains propriétaires sont désireux de relancer sa récolte, et l’on commence par endroits à démaquiser le sous-bois qui s’est installé sous ces futaies, permettant de faire réapparaître quelques arbres remarquables, géants multi-séculaires chargés d’une histoire dure et âpre, témoins des difficultés de la vie d’autrefois, quand ils étaient considérés comme les nourriciers de la Corse. .

LE REGNE ANIMAL La faune sauvage rencontrée dans les espaces naturels est importante.

Elle va du sanglier très présent  et très chassé en saison au chat sauvage, plus rare et plus discret encore, sans oublier les rapaces diurnes et nocturnes, et toutes sortes d’oiseaux sédentaires ou migrateurs.

A cette faune s’ajoutent porcs et chèvres sauvages, difficiles à différencier des espèces domestiques, avec lesquelles elles frayent sans difficulté.Il n’est pas exceptionnel de rencontrer la tortue de Hermann,(a cuparchjata) espèce rare et protégée. LE PATRIMOINE NATUREL A TRAVERS LES ANCIENS SENTIERS

.Les itinéraires pour découvrir le patrimoine naturel de la commune sont en cours de restauration. Il s’agit en premier lieu des « stretti », sentiers muletiers de communication entre les villages et la vallée, si étroits et si pentus qu’il n’est pas possible d’y circuler autrement qu’à pied ou à cheval, et qui montrent que le pays ne connaissait pas la charrette jusqu'à l’établissement des premières routes. A Carbuccia, elles n’ont été ouvertes qu’à la fin du XIXème siècle ! ! !

Il y a donc la stretta principale, qui relie Aucciani à Carbuccia en traversant de pittoresques sous-bois et le torrent de Fior di Camara, puis au delà du village, elle plonge vers la vallée, en permettant de découvrir tout le terroir, les maquis, les vestiges divers des exploitations d’autrefois, et plusieurs sites préhistoriques. De très belles vues sur la Gravona apparaissent en fin de parcours, ainsi qu’un accès à la rivière, non loin de « a Cuppulata », village de tortues qui se visite et qui doit un jour s’étendre dans ce secteur. La baignade y est possible en été.Il y a dans le même esprit, la stretta qui va de Carbuccia à Peri, en traversant des chênaies vertes et des maquis, sur un itinéraire très antique bordé de murets de pierres sèches. L’ O.N.F. y a aménagé un sentier pédagogique qui permet de mieux connaître en plusieurs stations les peuplements et la vie de la foret. Des sources jalonnent ces parcours, et certaines sont agrémentées des sculptures rustiques de Xavier BETTINI. Tous les facteurs topo-géographiques qui faisaient la difficulté de la vie pour les anciens habitants de Carbuccia, font aujourd’hui son attrait : -son site, montagneux et pentu protégé jusqu'à aujourd’hui de l’urbanisation, -son exposition en ubac favorable à la présence de l’eau et de la végétation, dense et luxuriante, -son isolement relatif par rapport aux grands axes de circulation traditionnels, garant de calme et de tranquillité alors que malgré cela ,et en trente minutes de voiture, la proximité d’Ajaccio s’avère être un atout majeur...

Storia

Son histoire, parsemée de nombreux vestiges médiévaux, remonte à sa fondation légendaire par les descendants du comte UGO COLONNA en l ‘an Mille, mais il ne manque pas de témoignages archéologiques plus anciens, attestant de multiples installations préhistoriques et protohistoriques , sites d’habitat, tombes sous roches, ou replis fortifiés, qui parsèment tout le terroir de la commune.LE PATRIMOINE ARCHEOLOGIQUE Les sites archéologiques préhistoriques sont nombreux, mais ils ne sont pas fouillés à ce jour, ce qui permet de les découvrir dans un milieu naturel intact. Il s’agit pour la plupart d’aménagements rocheux, accompagnés de petites grottes d’habitat précaire, généralement groupées autour d’un piton, comme le site fortifié de Capu Retu, ou d’un point haut en situation dominante, comme au Capazzu ou à la Pitraghja ……ou encore à la Punta a i Grutteddi, tous sites accessibles aujourd’hui sans difficulté à partir des sentiers et qui généralement valent aussi pour les points de vue remarquables qu’il offrent sur les vallées à l’entour. Certains, comme Capu Retu, ont été réutilisés au Moyen-Age comme des refuges contre les envahisseurs, mais les vestiges médiévaux concernent surtout les chapelles et ermitages qui gardaient les chemins et les cols, et qui sont en cours de redécouverte aujourd’hui (comme à la Parata) ; et des sites d’habitat ancien comme les ruines du Marchesu, où les tombes sous dalles carolingiennes récemment découvertes dans des champs. LE PATRIMOINE BATI

Le village, c’est d’abord ses maisons, bâtiments de pierres, hélas souvent enduits aujourd’hui, mais dont il reste quelques façades et ensembles de qualité. Du premier emplacement érigé en l’an mille, la tour du PULACCIU, il ne reste que quelques fondations, car le village a été détruit plusieurs fois. Les maisons les plus anciennes aujourd’hui ne remontent guère au delà du XV ème siècle. Elles se situent en contrebas de l’agglomération, non loin de l’ancienne église du XI ème siècle, halte sur le chemin corse de Saint-Jacques, auquel elle est dédiée. De cette église, détruite puis reconstruite en 1653, puis démembrée vers 1880, il ne reste que le chœur, transformé en chapelle, aujourd’hui dédiée à Ste Anne, et qui abrite encore un curieux témoignage de l’art baroque de Corse du Sud, un autel à baldaquin en stucs de facture locale naïve, et dont la restauration « a l’antica » est sérieusement envisagée. C’est maintenant la grande église qui est au centre du village…qui lui a succédé depuis 1884.

Elle reprend, outre le titre de l’ancienne église, quelques éléments de son mobilier, parmi lesquels la statue processionnelle de San Ghjacumu, en bois de poirier peint et marouflé, datée du XVI ou XVII ème siècle, une cloche datée de 1599 et classée Monument Historique,  un très ancien tabernacle en marbres polychromes avec sa porte peinte représentant le Christ expirant, et un autre tabernacle en bois doré du XIX ème siècle. 

Le chœur, trop hâtivement modernisé en 1964, doit retrouver son splendide autel de stucs, de style baroque tardif, dans un projet de restauration complète qui est à l’étude. On remarque en outre dans cette église les tableaux modernes de Pietri-Corsen, et les vitraux resplendissants réalisés par le maître-verrier VanGuy de Tours, ainsi qu’un Chemin de Croix sur bois. Derrière l’église, on trouve la modeste chapelle votive de Saint-Antoine de Padoue que l’on fête le 13 juin.. Le visiteur ne manquera pas d’assister aux fêtes religieuses, qui ponctuent encore ici la vie de tous les jours, en particulier le 25 juillet la St-Jacques, fête patronale, suivie le lendemain du pèlerinage champêtre de Ste Anne, et la Santa Croci en septembre…Les chants religieux traditionnels polyphoniques sont assurés par la confrérie de San Carulu, qui anime également plusieurs processions, dont celle nocturne du Vendredi-Saint.

Loin de toute pression touristique, la beauté poignante de ces cérémonies s’accorde avec le cadre préservé où elles se déroulent.Le village s’articule en plusieurs hameaux, groupés autour des deux fontaines voûtées, dont une récemment restaurée, caractéristiques du XIX ème siècle, et accompagnées de lavoirs. 

Des chemins empierrés relient les différents quartiers, permettant d’admirer quelques façades de pierres, des vieux fours à pain, et des points de vues sur le village et son cadre paysager, avec en toile de fond le Monti d’Oru (plus de 2300m d’altitude) et le col de Vizzavona Dès que l’on sort du village, débutent les sentiers anciens, ponctués de calvaires vers lesquels partent encore les processions, et bordés de tombes modestes comme celle de l’Abbé Damiani en forme d’oratoire, ou de petits cimetières de familles...Ils furent érigés à partir des années 1880, lorsque l’on abandonna le mode de sépulture collective dans l’arca, sorte de caveau voûté qui existe encore près de l’ancienne église.



LES TEMOINS DE LA VIE RURALE

Les témoins d’une économie disparue sont partout présents, dans le village, et le long des sentiers. Dans le village, le nombre impressionnant de restanques montre avec quel soin la terre était remontée et bordée de murets pour une exploitation intensive, en jardinage irrigué gravitairement. Au début du XX ème siècle, la commune s’était même spécialisée dans la production de fraises, réputées sur le marché d’Ajaccio, et de cerises. Il en reste aujourd’hui quelques cerisiers géants aux abords du village. D’autre part, certaines maisons abritent des pressoirs à huile encore complets, qui témoignent d’une exploitation d’oliveraies anciennes aujourd’hui quasiment disparues, hormis quelques vieux oliviers, en sujets isolés, ou en bordure de terrasses dans les anciens jardins......

Mais le cadre paysager qui domine le village est celui de la châtaigneraie, implantée sur les parties hautes, et qui borde l’ horizon d’une couronne de verdure. Des ruines de séchoirs (caseddi) parsèment la forêt avec, dans le village même, des vestiges des séchoirs intérieurs dans quelques maisons (ziglia), pièces enfumées où les familles se regroupaient autrefois pour la veillée... Les châtaignes , récoltées à l’automne , y étaient séchées au feu de bois puis transportées dans les petits moulins, le long des torrents, pour les transformer en farine. Ces moulins, cinq en tout sur la commune, sont généralement de modestes constructions d’une pièce, dont on peut rencontrer les ruines le long des sentiers, comme le moulin de San Ghjorghju sur la stretta principale, dont on peut encore voir les belles meules de granit poli. Ils étaient également mis en œuvre pour produire la farine de céréales, le blé notamment, planté en abondance sur de multiples terrasses qui parsèment la campagne, comme en témoignent les très nombreuses aires à battre, dallées et bordées de granit, que l’on rencontre partout dans les champs, près des maisonnettes où l’on gardait les boeufs. L’agriculture n’était pas la seule activité des carbucciais : l’élevage prédominait, avec en corollaire, l’enclosure des terrains plantés, ce qui nous vaut aujourd’hui de retrouver partout des murettes de pierres sèches, si caractéristiques.Des forges étaient utilisées pour la fabrication d’armes blanches, très réputées. L’exploitation du bois était, à partir du XIX ème siècle, l’apanage de saisonniers italiens, qui fabriquaient des meules de bois pour en extraire le charbon. Leurs emplacements, espaces circulaires de terre battue et calcinée où plus rien ne repousse, se retrouvent encore partout dans le maquis. Le bois de chêne était également utilisé pour alimenter les fours à brique et à tuile. La commune a la chance de posséder quelques filons d’argile, et des fours très rustiques ont été retrouvés à proximité. Deux viennent d’être restaurés et peuvent aisément se visiter à partir des sentiers.Dans la châtaigneraie, des scieurs de long italiens produisaient planches et bois d’œuvre. Enfin, l’exploitation du liège, qui se fait encore aujourd’hui artisanalement, apportait un supplément de revenu aux propriétaires récoltants.

Citazioni

Eccu parechji pruverbii chì cuncernani u paesi di Carbuccia (pigliendu in contu ch'eddu hè di tradizioni chì i pruverbii annantu i paesi o i cità, ùn sò micca uggettivi in generali ma piuttostu schirzanti):

  • Stramunchjati carbuccesi.e dino "FIOR DI L'OMU CARBUCCESU", e ancu "Carbuccia! Carbuccia! a fami s'incuccia !"

== Merri ==Paulu GIUDICELLI

Rifarenzi

Liami

Bandera di a Corsica E cumune di Pumonti Bandera di a Corsica

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